Odaily Thông tin Planet Daily IBM Nhật Bản hỗ trợ "Dự án Hyoketsu Mottainai" của công ty nước giải khát Kirin, dự án sử dụng blockchain để trực quan hóa chuỗi cung ứng và xây dựng nền tảng truy xuất nguồn gốc nước trái cây. IBM đã giúp xây dựng và giới thiệu nền tảng theo dõi thông tin như hiệp hội sản xuất trái cây nguyên liệu và các công ty liên quan đến sản xuất hàng hóa. Dự án nói trên “nhằm giảm thất thoát lương thực bằng cách sử dụng các loại trái cây không thể bán được như rau quả do các vấn đề về tiêu chuẩn và dự kiến sẽ bị loại bỏ để bán một sản phẩm mới” Hyoketsu Mottainai.” (CoinDesk Japan)