Odaily星球日報訊 IBM 日本支持飲品公司Kirin 的“Hyoketsu Mottainai Project”，利用區塊鏈將供應鏈視覺化，建立果汁追溯平台。 IBM 協助建立並匯入該平台，追蹤原料果實的生產者工會以及商品製造相關企業等資訊。 上述項目「旨在透過使用因標準問題而無法作為水果和蔬菜出售併計劃被丟棄的水果來減少糧食損失，以銷售新產品「Hyoketsu Mottainai」。（CoinDesk 日本）